Massa com fiambre, cogumelos e bechamel no forno

Ingredientes:

1 pacote de massa
Azeite
Alho em pó
Pimenta preta
1 lata de cogumelos laminados
200 ml de béchamel
1 queijo fresco Mozzarela
1 caldo de tempero de bifes
Manjericão seco
Azeitonas
Fiambre

Modo de preparo:

Comece por colocar a massa a cozer, até que esta atinja o chamado ponto “al dente”.
Entretanto, numa frigideira coloque um pouco de azeite, e salteie o fiambre e os cogumelos. Pode temperar ao seu gosto com o alho em pó, o manjericão seco e a pimenta. Deixe cozinhar um pouco e coloque o molho bechamel e o caldo de tempero de bifes. Agora, deixe ficar apurar durante um pouco.
De seguida, coloque a massa, já cozida, no molho e envolva muito bem. Coloque tudo numa travessa de ir ao forno, e disponha, por cima, o queijo fresco mozzarela e as azeitonas. Leve ao forno a gratinar. Terminado o tempo, está pronto a servir!

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Fonte: Receitas Já
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