Pudim doce de leite

Ingredientes:

½ litro de leite
200 gr (1 lata) de doce de leite
4 ovos
Gotas de essência de baunilha (opcional)
250 gr de açúcar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, o doce de leite, os ovos e a baunilha. Com o açúcar, faça um caramelo e coloque na forma de pudim, deixe arrefecer e despeje a mistura. Cozinhe em banho Maria, por cerca de 30 minutos. Espere que arrefeça e desenforme.

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