Delicia de pudim de morango e chocolate com bolacha

Ingredientes:

1 Pudim boca doce de morango
1 Pudim boca doce de chocolate
8 colheres de sopa de açúcar
1/2 pacote de bolacha Maria
1 lt de leite
Café forte q.b.
Morangos a gosto

Modo de preparo:

Coloque o conteúdo do pudim de morango num tacho e adicione quatro colheres de açúcar e dissolva em 1/2 litro de leite.
Leve a lume brando mexendo sempre. Quando começar a ferver, deixe estar por 2 minutos para engrossar um pouco. Retire do lume. Passe uma forma por água corrente e escorra sem limpar. Verta na forma o preparado de pudim e leve ao frigorífico para solidificar. (cerca de uma hora e meia).
Molhe as bolachas no café e coloque duas camadas por cima do pudim. Volte a fazer o mesmo processo para o pudim de chocolate e verta por cima do que já está preparado e leve ao frio até solidificar.Desenforme e decore com morangos. Sirva bem fresquinho.
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